降低血液中膽固醇和甘油三酯的濃度。喝白酒或者啤酒更健康，但是白酒的酒精含量會更高，酒精含量更多。雖然是糧食釀造，但是是蒸餾酒，營養成分少。而啤酒，因為是糧食發酵酒，酒精含量會相對較低，但是營養成分的保留度相對較低。如果看同樣的量，當然建議喝啤酒，尤其是煙酸，也可以補充人體。因為啤酒的原料多為麥芽，可以補充人體糖分，提供日常消耗。
促進血液循環，啤酒富含酒精，適當的酒精比例可以促進血液循環。提高睡眠質量，睡前幾個小時喝少量啤酒可以提高睡眠質量，當然要提前三個小時左右，否則睡前十分鐘喝不但對睡眠質量沒有幫助，反而有害。白酒其實和啤酒壹樣。少量飲酒有益身心健康，促進血液循環，預防各種心腦血管疾病。
但如果喝多了，問題就不小了，甚至比啤酒還嚴重，因為它的酒精含量更高，更容易出問題。無論是白酒還是啤酒，只要超過適度飲酒的標準，對健康的危害都是壹樣的，沒有區別，都會導致酒精性肝炎的病、脂肪肝、心血管病、高血壓、糖尿病、肝硬化，甚至原發性肝癌等嚴重後果。