2.貽貝是壹種海洋雙殼類軟體動物，富含蛋白質，外殼呈藍黑褐色。建議在清明和中秋前後購買，因為這段時間河蚌都是醉肥的。
3.海蜇在冬春季節最為豐滿，又因其含有豐富的營養物質、碳酸鈣、磷酸鈣和微量元素，被稱為海乳，能平肝壯陽、滋陰固精。買的時候選擇殼封閉的海蜇，不要買開口暗的，因為這種海蜇不新鮮。
4.初冬和春季的帶魚最為豐滿鮮嫩，因為冬季是垂釣的最佳季節，因為這個時期的帶魚為過冬儲存了大量的脂肪，所以肉質厚實、油膩，最為鮮美。購買時，大家要選擇彈性好、頭粗、兩頰鮮紅、銀脂均勻的帶魚。
5.豬肉不僅味道鮮美，而且含有豐富的碘和硒，因此可以防治癌癥和甲亢，也是很好的保健品，可以補腦。買的時候要用手摸。如果妳很活躍，伸展自如，那就是鮮肉。
6.文蛤的飲食極其美味，因此被譽為世界上最新鮮的。而且是壹種高蛋白、低熱量、低脂肪的海鮮，可以預防和改善中老年人的慢性病。絕對是壹種物美價廉的海鮮。買蛤蜊的時候可以雙手捧壹些在手心，然後上下跳動。如果有咳嗽聲，說明是空的。壹定要聽到哢嚓聲，這樣蛤蜊的肉質才更肥。