1.栗子。
栗子有健脾和胃、補腎壯骨的作用，也被稱為胃中之王。
2.紅棗。
大棗有滋陰潤燥、益肺益氣的功效。如果和銀耳、百合、山藥壹起燉，效果更好。
3.雞湯。
冬季是支氣管炎的高發季節，其預防措施之壹就是喝雞湯，對孩子特別有益。據分析，母雞脂肪能增強支氣管粘膜的分泌，祛痰。此外，雞肉中還有壹種特殊的物質，能增強咽部血液循環和鼻粘膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞、治療咽幹咳嗽大有裨益。
4.蓮藕。
生藕清熱生津止渴，熟藕健脾開胃益血。所以有“蓮藕夏要生，秋要熟，生吃鮮嫩，熟吃老要壯”的說法。
5.黃鱔
秋冬吃鱔魚不僅有益，對血糖也有壹定的調節作用。冬季飲食，如烤鰻、燉鰻、炒鰻絲、鰻粥等。，都是保健食品。
6.動物內臟。
動物的肝、腎、心臟等內臟含有大量的維生素B2。冬末春初，由於氣候幹燥，許多人嘴唇幹裂，容易患口角炎，這是由於缺乏維生素B2造成的。
7.海帶。
海帶中含有大量的碘，有助於甲狀腺激素的合成，甲狀腺激素有熱效應。所以冬末春初適量吃海帶有很好的禦寒作用。