1.保健:松大山茶油富含多不飽和脂肪酸、維生素E等營養成分，具有抗氧化、降血脂、增強免疫力、促進血液循環的作用。
2.美容養顏:松大山茶油中含有大量的花青素和多酚類物質，能抑制黑色素的合成，抗氧化抗衰老，促進皮膚彈性，保持皮膚光澤。
3.幫助消化:松大山茶油中的多不飽和脂肪酸能起到潤腸通便、促進胃腸消化吸收的作用。
4.預防心腦血管疾病:松大山茶油中含有的亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，可降低血脂、膽固醇，預防心腦血管疾病。
5.抗炎鎮痛:松大山茶油中所含的松節油酸、油酸、棕櫚酸等成分具有抗炎鎮痛作用，對疼痛、關節炎、風濕性疾病有壹定的緩解作用。
6.增加血紅蛋白:松大山茶油中所含的鐵和維生素B能促進血紅蛋白的形成，預防貧血。
7.改善睡眠:松大山茶油中的芳香成分能促進身體放松，有助於改善睡眠質量。
總之，松大山茶油具有多種功能和作用，是壹種非常健康的食用油。