根據相關規定，各級衛生防疫機構負責轄區內公共場所的衛生監督。
健康證辦理流程如下:
1.繳費登記，領取員工健康檢查表。
2、並認真逐項填寫(單位或地址、姓名、性別、年齡、民族、行業、文化程度、工種、工齡)。
3、根據本人行業領取相應的健康知識培訓資料。
4.依次完成體檢:內外科全身檢查(皮膚)→抽血→大便檢查→X線胸部透視。
5.完成所有體檢項目後，把體檢表放在x光科。
6、參加衛生知識培訓考核。
7.完成體檢。
健康證辦理所需材料:
1，1 1寸照片。
2.我的身份證。
綜上所述，為了保證食品衛生，防止食品汙染和有害因素對人體的危害，保障人民健康，增強人民體質，各級人民政府的食品生產經營管理部門應當加強食品衛生管理，檢查本法的實施情況。各級人民政府應當鼓勵和支持食品加工技術的改進，促進食品衛生質量的提高。
法律依據:
《公共場所衛生管理條例》第十條
各級衛生防疫機構負責轄區內公共場所的衛生監督。
民航、鐵路、交通、廠(場)、礦的衛生防疫機構對所管轄的公共場所實行衛生監督，並接受當地衛生防疫機構的業務指導。
第七條公共場所直接為顧客服務的人員，必須持有《健康證》方可從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生疾病的人員，在未治愈前，不得從事直接客戶服務工作。