2.生酮飲食涵蓋的範圍很廣，可以吃的新鮮食物也很多，比如新鮮的雞蛋、三文魚以及壹些有機的禽類和奶制品。在生酮飲食期間，可以吃其他非澱粉類蔬菜、堅果和水果，以及壹些橄欖油和黃油。
3.當人體消耗的碳水化合物過高時，身體會產生壹些葡萄糖和胰島素。壹般來說，與其他能源相比，葡萄糖將被優先用作主要能源。這個時候脂肪就會被擱置，變成我們所說的脂肪。生酮飲食會減少碳水化合物的攝入，從而誘導機體成為酮癥狀態，使脂肪成為機體的主要能量來源，從而促進人體的新陳代謝。