2.直接煮的時候，先把茶葉洗幹凈，鍋裏加涼水，再放茶葉開始煮。對於泡過的茶葉，宜等水開後再加茶，以免有太濃的味道。煮茶時，註意茶不要太多，也不要煮太久。
3.通常第壹壺茶燒開時，水燒開後可以關掉電源，等壹分鐘後再倒出茶湯。第二鍋水開後，繼續煮1-2分鐘，然後倒出茶湯。在第二壺的基礎上，第三壺茶的時間增加1-2分鐘。