櫻花，另壹種著名的櫻花，是薔薇科李屬(Prunus)亞屬的植物，原產於北半球喜馬拉雅山周圍的溫帶地區，在世界各地均有栽培。櫻花為落葉喬木，樹皮紫褐色，葉和花互生，邊緣有芒齒，深綠色，表面有光澤。每根樹枝上有三五朵花，形成壹把傘。花瓣頂端有缺口，顏色多為白色和紅色。三月花隨葉開或葉後開。櫻花芳香艷麗，常用於園林觀賞。櫻花可以做成壽司，葉子也可以加工成泡菜。櫻花被視為春天的象征，深受日本民眾喜愛，是日本的國花。
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