極好的補品
孕婦在孕期需要更多的營養補充，所以湯是必須的補品。而且多喝湯還可以讓孕婦有更多的羊水，幫助寶寶健康成長。
新鮮的蘑菇更安全更健康。
孕婦可以吃香菇雞湯，但其實凡事都要有分寸，最好不要吃太多。值得壹提的是，孕婦喝的香菇燉雞湯最好選擇新鮮的香菇，更安全健康。此外，還可以在湯中加入紅棗或蓮子，非常適合孕婦食用。
遠離辛辣食物
懷孕期間，準媽媽吃蘑菇雞湯是非常好的選擇，但要註意遠離芥末、山野菜、辣椒、咖喱等辛辣食物。這些都對孕婦有刺激作用，只能攝入少量，否則會刺激腸胃，嚴重時可能出現流產、早產。
增強免疫力
孕媽媽的食譜需要精挑細選，但是滋補的湯類，比如香菇雞湯是必須的，不僅安全而且非常有效。孕婦吃蘑菇還能有效增強免疫力，讓整個孕期健康遠離病菌。
滋補效果更好
香菇的素味結合雞肉的肉味，成為了這道菜的精髓。香菇可謂“百菇之王”。維生素D的含量明顯高於其他蘑菇品種，口感滑嫩，對很多人都有好處。如果在煲雞湯時選擇母雞，滋補效果會更好，既能補氣養血，又能補虛，尤其適合老年人、產後婦女和體弱者。