1，補充營養
松茸含有人體所需的大部分基本營養素，可以補充人體所需的營養。
2.治療糖尿病
松茸的營養成分在真菌中名列前茅，如松茸氨基酸中藥用氨基酸和必需氨基酸的比例較高，是很好的營養補充食品，可以治療糖尿病。
3、?促進腸道吸收
松茸的主要營養元素是活性營養素，分子小，易於吸收，因此被廣泛用作外科病人和體弱者的營養補充劑。
松茸含有氨基酸、人體必需的微量元素、活性營養物質、不飽和脂肪酸、維生素、糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶。
松茸含有雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇三種珍貴的活性物質，是世界上最珍貴的天然藥用真菌。
松茸的藥用氨基酸和必需氨基酸比例高，是很好的營養補充食品，可以治療糖尿病。
松茸還含有大量不飽和脂肪酸，其中油酸、亞油酸、棕櫚酸含量相對較高。
這些不飽和脂肪酸可以清除人體血液中的垃圾，增加血管彈性，延緩血管衰老，稀釋血液，防止血栓形成。
人們平時食用松茸，不僅可以保護心腦血管，還可以預防心腦血管疾病。