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三伏天吃什麽最好?

第壹種:西瓜

每到三伏天,只要是晴天,我家每天都能吃到1斤重的西瓜。西瓜富含碳水化合物、果糖、氨基酸等物質,能及時給身體補充充足的營養。而且西瓜還有清熱解暑、促進腸道蠕動的作用,所以夏天壹定要多吃西瓜。吃西瓜前,最好先冷藏2小時再吃,這樣吃起來會更甜。

第二種:甜瓜

冬瓜是三伏天常吃的消暑水果,因為它含有豐富的蛋白質,大量的糖、鈣、磷、鐵、鉀、檸檬酸、維生素B1、維生素C等物質,能給身體補充各種營養和水分,所以在夏天,每天吃兩個300g左右的冬瓜,對健康很有幫助。

第三種:苦瓜

夏天多吃苦瓜,因為中醫認為夏天濕熱,苦味食物能清熱去火,健脾燥濕,清心明目,所以三伏天壹定不能錯過苦瓜。吃苦瓜時,將切好的苦瓜放入鍋中翻炒2分鐘左右,可以減少苦瓜中的苦味,更容易下咽。

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