桑葚是桑樹每年春夏生長的果實。它營養豐富，酸甜可口，所以受到很多人的喜愛，是夏天必不可少的食物之壹。因為生長在室外，受外界環境影響，服用前需要清洗。具體來說，可以用冷開水或者純凈水沖洗。
桑樹原產於中國中部，栽培歷史約4000年。桑樹在我國栽培廣泛，分布於北京、四川、山西等地。桑樹喜歡溫暖濕潤的氣候，略耐陰，適應性強。它既能在黃綿土中生長，也能在沙壤土中生長，多生於丘陵、山坡、村莊和田野。桑葚是壹種保健食品，也是壹種文化符號。
桑樹的育種方法
1，分層
從母株上壓下枝幹，剪下枝幹的樹皮埋在土裏，讓枝幹露出土。當樹枝存活並生根時，把它剪掉。壹般在春季或秋季種植，早春將母株埋在溝裏壓實。孔排間距為2.0 m×0.4m
2.移植法
嫁接是將另壹棵桑樹的芽或枝嫁接到壹棵桑樹的根或枝上，使其成為壹棵新植株。嫁接方法主要有根接、枝接和芽接。溫度對接枝效果有直接影響。所以壹定要根據樹種的特點，選擇合適的嫁接時期，壹般20到25度，不要在大風下的雨季嫁接。
3.種子繁殖
將成熟的桑葚洗凈，除去果肉，得到種子。桑樹種子可以在秋天、夏天或春天播種，新種子可以在秋天或夏天播種。先用50度的溫水浸泡種子，浸泡發芽至少12h。種皮破了，就可以播種了。