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廚師怎麽做蛋炒飯?

材料

(母雞的)蛋

互相利用。

胡蘿蔔

配方材料

班根

米飯

配方材料

1碗

火腿腸

1根

青蔥

配方材料

2小可

展開所有材料

工作方法

準備食材。

1/14準備食材。

用鹽攪拌雞蛋。

2/14雞蛋撒鹽。

胡蘿蔔去皮切丁,火腿腸切丁,洋蔥切蔥花。

3/14胡蘿蔔去皮切丁,火腿腸切丁,蔥切末。

用壹點油把鍋加熱。

4/14鍋中加熱少許油。

加入胡蘿蔔丁和火腿丁翻炒。煮熟後,把它們拿出來備用。

5/14加入胡蘿蔔丁和火腿丁,翻炒至熟,撈出備用。

鍋裏再放油,倒入打碎的雞蛋,直到雞蛋差不多凝固。

6/14鍋裏再放油,倒入打碎的雞蛋,直到雞蛋差不多凝固。

7/14倒入米飯翻炒,盡量讓米飯粘上蛋液。

加入少許鹽繼續翻炒。

8/14加入少許鹽翻炒。

加入蔥花和炒好的胡蘿蔔丁和火腿腸。

9/14加入蔥花、炒好的胡蘿蔔丁、火腿腸丁。

攪拌均勻即可食用。

10/14攪拌均勻即可食用。

將蛋炒飯放入碗中。

11/14將蛋炒飯放入碗中。

蓋上盤子,把它翻過來。

12/14找個盤子蓋起來,然後把盤子翻過來。

用薄荷葉子裝飾它,美味的蛋炒飯就做好了。

用薄荷葉子裝飾,美味的蛋炒飯就做好了。

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