洋蔥的顏色是綠色的，稍加烹飪就能輕松帶出其鮮甜的味道。難怪大家做飯、蒸魚、煲湯都不忘用它。常吃洋蔥可以補腦，人體常把洋蔥比作腦力勞動者的“綠色補品”。怕冷、低血壓、貧血的人可以通過多吃洋蔥來補充能量。容易眼睛疲勞、出血、失眠、神經衰弱的人，多吃洋蔥可以興奮神經，使人更有精神。另外，多吃洋蔥可以增強消化功能，排除體內不幹凈的東西。只要稍微註意壹下，就會發現多吃洋蔥後，排便會感覺特別順暢。
生姜具有溫中止嘔、解表散寒的功效。可用於治療感冒引起的濕痛、腹痛、腹瀉。此外，生姜含有人體所需的氨基酸、澱粉、磷、鐵等成分，有助於促進血液循環，加速人體的代謝功能。根據中醫理論，生姜是助陽之品。自古以來，中醫壹直說“人離不開姜，百日不能離”。
大蒜具有殺菌、殺蟲、解毒、防腐的作用。大蒜可以切片、搗碎或榨汁。大蒜中含有壹種殺菌力強的大蒜素，能殺死多種病菌。每天食用新鮮大蒜，長期堅持，可以大大增強人體免疫力，起到防病治病的作用。
提醒妳:專用保健品的偏方——蔥、姜、蒜來自網絡。使用前請遵醫囑。