能吃。紅棗銀耳湯是簡單常見的養生食譜之壹，主要以紅棗、銀耳、冰糖等原料制成。銀耳富含天然膠質，具有滋陰潤燥、清熱的功效。紅棗銀耳湯具有清熱、潤肺、止咳的功效。秋冬天氣幹燥，紅棗銀耳湯是不錯的選擇。制作方法也很簡單，每天喝壹點就可以了，有美容養顏，排毒益氣的功效。
生產方法:
1.將銀耳浸泡，清洗幹凈，撕成小塊。
2.紅棗6顆左右，可加入適量枸杞。
3.鍋中加入適量水，燒開，放入銀耳和紅棗。煮大約10分鐘。
煮好後可以根據自己的口味加點冰糖。
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