第壹段:酸辣粉
酸辣粉作為瀘州的傳統美食，已經深入人心，成為瀘州的標誌性美食之壹。酸辣粉的主要特點是獨特的酸辣口感，加上爽口的雞湯和嫩滑的粉條，每壹口都充滿了美妙的口感，讓人回味無窮。
第二階段:瀘州鹽鹵鴨
瀘州鹽水鴨是瀘州美食的代表之壹，因其色、香、味、形俱佳而成為瀘州人喜愛的美食。鹽水鴨肉肥而不膩，鮮而不腥，用特制的調料和料酒烹制，使人食欲驟增。
第三段:清蒸蔬菜
瀘州蒸菜的特點是“清淡、爽口、新鮮、衛生、營養”，方法簡單。采用新鮮的菜肴和低糖、低鹽、低脂肪的調味料，為食客提供健康美味的菜肴。清蒸鮮筍、清蒸雞肝、清蒸排骨都是瀘州清蒸菜的代表。它們不僅美味，而且是壹種健康食品。
總之，瀘州的飲食文化博大精深，豐富多彩，獨具特色。來到瀘州，壹定要品嘗當地的特色美食，感受飲食文化的魅力。