澤瀉荷葉粥
澤瀉20g，荷葉15g(藥店有售)，粳米100g。澤瀉磨成細粉，與荷葉、粳米壹起放入鍋中，煮成粥。煮熟後加適量糖調味，早餐食用。澤瀉同時降低血清膽固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白。此外，澤瀉還具有抗心肌缺血、降血壓、降血糖的作用。荷葉有降血壓、降血脂的作用，還可以減肥，有清熱利濕的作用，所以這樣的養生粥可以預防心血管疾病，如高血脂、冠心病、動脈硬化等。
蘑菇山楂粥
取黑木耳10g，山楂30g，粳米10g。將泡發的黑木耳洗凈，與山楂、粳米壹起放入砂鍋中，加水適量，煮成粥，空腹服用，代替早餐。黑木耳具有抗血小板聚集、降血脂、防止血液膽固醇沈積的作用；山楂具有強心、擴張血管、增加冠脈血流量、改善血液循環、促進膽固醇排泄降低血脂的作用；粳米可以養胃，促進新陳代謝。用木耳煮粥可以促進血液循環，防止血液積聚，降低血液中的膽固醇，降低血脂。
高血脂吃什麽好？以上是降血脂的食療方法介紹。這些食療方法可以起到調理體質的作用，對降血脂、降血壓有好處，還可以預防動脈硬化。比如荷葉粥、銀耳粥都是降血脂的好選擇，所以這些食譜可以常吃。