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冬天吃什麽食物更健康?

最適合冬天的滋補食物主要有蓮藕、梨、花生、山藥、墨魚、百合粥等。

1.蓮藕:冬季天氣幹燥,適當食用蓮藕可以起到滋陰清熱、潤燥止咳、清心安神的作用。

2.梨:梨含水量高,還富含維生素C、鈣、磷、鐵等微量元素。冬天適當吃梨,可以生津潤肺,緩解身體幹燥。

3.花生:花生性平,味甘,入脾、肺。冬天吃花生可以醒胃健脾,潤肺化痰,滋養理氣,清咽止咳。

4.山藥:山藥含有豐富的澱粉酶、多酚氧化酶等營養物質,可以健脾和胃。山藥含有豐富的粘蛋白、維生素、微量元素等物質,可預防心血管疾病,延年益壽。

5.烏賊:烏賊的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質,可以滿足人體對營養物質的需求。

6.百合粥:百合粥不僅營養價值高,而且含有生物堿和多糖,能在壹定程度上抵抗癌細胞的增殖。百合粥還有潤肺止咳、清心安神的功效,適合冬天食用。

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