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首烏雞蛋湯:養血補腎,烏發好看。

材料:雞蛋4個,何首烏60g,桑寄生30g。

何首烏、桑寄生、雞蛋洗凈。

將所有材料放入鍋中,加入適量的水,用武火煮開,小火燉半小時。

雞蛋撈起,去殼,放鍋裏1小時,加糖煮開。

和金額壹起拿。

何首烏味溫、苦、甘、澀,歸肝、心、腎經。

食物配伍此湯不宜用鐵質制品。

養生堂提示此湯能養血補腎,烏發宜人,對動脈硬化、高血壓有輔助作用。感冒發燒的人如果飽食滯脹就不要吃。用鴿子蛋和鵪鶉蛋代替雞蛋。

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