1，大豐魚湯面:魚湯面呈乳白色，鮮而不膩，面條細軟，鮮美可口，還具有很好的養生作用。多吃對妳的健康很有好處。
2.小海杜翔:小海杜翔是大豐著名的民族飲食文化特色之壹，非物質文化遺產，已有100多年的歷史。甜肚口感醇厚，被很多人喜歡。
3.劉莊辣子雞:劉莊辣子雞是江蘇大豐壹種經典的漢族小吃。說起劉莊辣子雞，大豐人是有口皆碑的。很多外地的人在過204國道劉莊路段時，總會停下來品嘗美味的劉莊辣子雞。劉莊辣子雞作為劉莊的土特產，選料嚴格，工藝精湛，清香撲鼻，肉嫩，皮脆無骨，鹹淡適宜，麻辣適宜，百吃不厭。
4.烤魚餅:烤魚是鹽城沿海的時令魚。將各種調料混合，放在魚的肚子裏，兩邊放在壹起做成橢圓形的烤魚餅，然後加入面粉、水和蛋清攪拌成稀糊狀。將魚餅逐壹裹上面粉，放入鍋中煎至兩面呈乳白色，然後取出，修整餅邊，加入豬油，大火煎至兩面金黃。鍋上撒上香油和香醋，吃起來外酥裏嫩，味道鮮香。
5.白菊三拉菜:白菊三拉菜是江蘇省鹽城市大豐區白菊鎮的特產。大豐白菊三辣菜味道鮮美，清香撲鼻，色澤翠綠，芥菜味過鼻，使人感到爽滑，開胃，止咳化痰，舒緩通氣，養顏減肥。是值得信賴的綠色食品。