白蘿蔔燉雞是用雞肉、白蘿蔔、水(適量)等主料做成的壹道菜。
中文名
白蘿蔔燉雞
外國名字
白蘿蔔燉雞
碗碟
白蘿蔔燉雞
困難
普通的
時間
超過1小時
快的
航行
工作方法
原料
佐料
雞肉250g(剛殺的最好燉的雞湯)，白蘿蔔200g，水150g左右[1]。
佐料
鹽(適量)
工作方法
1.把從超市買的切好的雞肉放入有熱水的鍋裏燒開。水燒開後，用鐵勺撇去浮沫，撈起雞塊，再次用自來水洗凈，放入碗中備用。倒出多余的熱水。
2.用滾刀將白蘿蔔切成左圖所示的形狀，放入盤中備用。選擇壹個有小孔的燉鍋來排氣。
3.準備壹個燉鍋，放入蘿蔔。把雞塊放在壹起。提前倒開水。放些鹽在裏面。大火煮10分鐘後開火，小火煨1.5小時。記得在燉鍋裏放三分之二的水，滿了容易溢出來。蓋子需要掀開壹點。妳不需要生姜。洋蔥、雞精、味精、濃湯等)
4.煮好後加鹽調味。然後就好了
糾正錯誤
參考數據