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桑黑豆和黑芝麻的功效

1、黑豆的功效:古人認為豆為腎之谷,黑豆形似腎,味甘性平,有補腎強身、活血利尿、解毒、活血潤膚之功效,特別適合腎虛者食用。黃豆釀造的豆豉,有解毒、除煩、散郁的功效。黑豆制成的豆漿、豆腐是脫發患者的最佳食物,因此有“黑發夫人”的美譽。

2、黑桑椹的功效:桑椹營養豐富,含有多種氨基酸、維生素和有機酸、胡蘿蔔素等營養成分。現代醫學研究證明,桑葚具有增強免疫力、預防人體動脈和骨骼動脈硬化、促進新陳代謝的作用。從中醫的角度來說,桑葚味甘酸,性寒,入肺、肝、腎、大腸經,有滋補肝腎、生津潤腸、烏發明目的功效。所以用眼過度的白領也可以多吃桑葚。

3、黑芝麻的功效:黑芝麻味甘、性平,具有滋補肝腎、養血潤燥的作用。黑芝麻含有豐富的維生素E,可以延緩衰老。具有潤五臟、強筋骨、益氣的作用。能強身健體,延年益壽,滋補肝腎,潤脾潤肺,肺陰虛幹咳,胃腸陰虛皮膚幹燥,便秘。

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