夏末秋初,要謹防所謂的“秋老虎”,也就是中醫所說的濕熱。
那麽祛濕清熱的好食材應該是涼性食材。
第壹種選擇,也是最方便最常見的,就是綠豆堅持喝綠豆湯,可以清熱解毒,但服藥期間避免服用,腎氣不足者少服。
然後,蔬菜,
可以吃黃瓜,最好生吃。如果吃的時候很吵,盡量不要炒的太熟,否則裏面的營養會流失。
苦瓜也很不錯。如果怕苦,可以用水焯水(其實這也是去除裏面不良成分的必要步驟),然後油炸或者涼拌。
還有祛濕利尿的冬瓜和絲瓜,也是非常好的秋季養生食材。
我喜歡吃肉,秋天要少吃溫性的肉,就是我們可以吃紅肉(比如牛羊肉狗肉等。),魚蝦蟹,但要註意吃螃蟹要加點姜末,中和它的寒性。
腸胃不好的人少吃鴨肉也是不錯的選擇。
如果想補充點蛋白質,可以吃點豆腐制品。
這是我的壹點小經驗,希望能有點幫助。秋天我們無法擺脫焦慮,所以適當調整心情是非常有必要的,不為小事煩惱就好好加油!!