壹年壹度的端午節即將來臨，臺灣各地紛紛推出創意豐富的粽子盛宴。對於宮醫院來說，有壹個產後護理之家。廚師和中醫營養師發揮專業聰明才智，自制健康月子餃子，讓坐月子的媽咪在有心情的時候，也能照顧好自己的腰部，身體健康。
中藥子曰粽子，補肝腎，強筋骨。
龔偉醫院中醫科杜敏醫生指出，產後媽媽面臨的最常見的問題是氣血不足、腰酸背痛、下肢浮腫。子曰粽子中使用的中藥有黃芪、當歸、杜仲、大棗、枸杞等。其中杜仲因味甘，有滋補肝腎、強筋骨的作用，可主治腰酸背痛，重在“腎”
“三少壹多”的原則富含花青素。
龔偉醫院營養科營養師張溪蕓指出，專門為產後媽媽制作的月亮餃子符合“少油、少鹽、少糖、多纖維”的原則，所用的紅糯米也叫“紅小米”。紅糯米富含花青素，是天然抗氧化劑，有助於維持健康。它富含的鐵也是孕婦的最佳食物之壹。
中草藥融入紅米，讓人覺得香。
護士長謝指出，有著15年以上月子餐經驗的產後護理之家廚師，利用多年的烹飪經驗，將中草藥在紅米中熬制4小時，再放入冰中保存48小時，使中草藥完全浸泡在米粒中，粽子不可或缺的食材，如香菇、栗子、後腿肉、精算熱和油，讓人倍感清香。
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