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如何烹飪美味又營養的黑豆

1,烹飪煮肉。用黑豆煮肉是在家最常見的吃法。炒菜可能會讓黑豆損失壹些營養,而炒菜是最滋補最健康的營養。用各種肉制品煮黑豆,吃肉喝黑豆,不僅能滋補身體還能預防腎炎和水腫。

2.做成豆槳。現在很多家庭經常有豆瓣,可以把黑豆變成豆瓣。在制作豆漿之前,黑豆要在冷水中浸泡六個小時,然後放入豆漿機中。可以加黑芝麻粉,核桃仁等。根據自己的愛好來定,而且最好是加適量的涼水來做成都。如果沒有味道,可以加適量白糖調味。

3.磨成粉末。加入適量黑豆,洗凈晾幹,然後放入電烤箱烤透,取下來晾涼,然後磨成細粉,再放入玻璃瓶中保存。喜歡的話,就取壹點用開水調成稠狀,就像黑芝麻糊壹樣。

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