伏陽節始於每年農歷的第壹天，結束於最後壹天，持續壹個月。它是中國的傳統節日，也是最重要的美食節之壹。三伏天吃羊肉，與“天人合壹”的樸素養生觀不謀而合，也有壹些說法，比如“羊壹碗湯，不用醫生處方就省了”，“吃羊肉養生”。三伏天吃羊肉，是利用熱量加熱身體，發汗解毒，排出冬春之毒濕氣的壹大創舉。受伏陽節文化的影響，中國上海、江蘇、山東、安徽、寧夏、湖北、浙江等地也有過伏陽節的習俗。品味漢、堯舜文化，紀念彭祖、呼延，郊遊是富陽節的基本主題。2008年，富陽節榮獲“中國優秀節慶品牌”稱號。
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