療效:消暑解渴、健胃消食、減肥降脂。
營養價值:蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素E、鈣、鎂、鐵、鉀、磷。
適合人群:特別適合厭食、消化不良、免疫力低下、體弱多病等病癥。
禁忌人群:潰瘍患者應謹慎食用；血糖高的人不宜食用。
酸甜楊梅汁所需材料
主料是楊梅和羊肉湯。
酸甜楊梅汁的制作
1.楊梅洗凈，取肉放入攪拌機。加入羊肉湯，攪拌均勻。
2.將混合果汁倒入杯中。
酸甜楊梅汁的功效與作用
楊梅鮮果能幫助消化，生津止渴，是夏季祛暑佳品。楊梅含有多種有機酸和維生素C，能增加胃中的酸度，消化食物，促進食欲。楊梅含水量很高，但其他營養成分如維生素C、胡蘿蔔素等在水果中含量很低，所以有助於減肥。楊梅含有維生素C和維生素B，兩者對防癌都有積極作用。楊梅含有豐富的維生素和礦物質，是壹種酸性食物，有消炎、收斂的作用，還能抑制細菌的生長，對腹瀉的人有很好的效果。這種酸甜的楊梅汁是滋陰降火的好選擇。
酸甜楊梅汁的制作方法簡單，營養豐富。夏天喝壹杯酸甜楊梅汁，可以消暑解暑，清涼解渴，同時還可以補充豐富的維生素和礦物質，可以改善止瀉的問題，也有去火的功效。這種養生湯可以試試。