健康守則五糧養生:紅薯粉是涼性還是熱性食物？

紅薯不涼也不熱。屬於性食物。紅薯含有澱粉、糖和少量的蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分和多種維生素。具有抗癌、通便、解毒、防便秘、解毒、減肥、抗衰老、補中益氣的功效。

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