中醫學是研究中醫基礎理論和臨床應用的學科，是中醫各專業的基礎學科之壹。內容包括中醫和中藥的概念，中藥的起源和發展；中藥的起源與收集，藥材的概念，如何在保證療效的前提下開發道地藥材；中藥炮制的概念、目的和方法。
中藥藥性的概念，中藥治療疾病的機理，中藥配伍的目的和原則，藥物“七情”的概念，中藥協同的應用規律；藥物禁忌癥的概念和主要內容；劑量與用法、劑量與療效的關系，確定劑量的依據和中藥煎服方法。
起源
在原始時代，由於我們的祖先吃植物，狩獵，所以能夠接觸並逐漸了解這些植物和動物，以及它們對人體的影響，這必然會導致某種藥物反應或中毒，甚至死亡，從而使人們在覓食時懂得辨別和選擇。
為了對抗疾病，上述經歷啟發人們關註壹些天然產物的功效和毒性。古人經過無數次有意識的實驗和觀察，逐漸形成了對藥物的初步認識。
原始社會後期，人們從野果、糧食自然發酵的啟示中，逐漸掌握了酒的釀造技術。到了殷商時期，釀酒業非常繁榮。酒不僅僅是壹種飲料，它還有很多功能，如溫經通脈、促進藥物潛能、充當溶劑等。所以古人把酒譽為“百藥之主”。