因此，冬季飲茶的最佳選擇是祁宏、滇紅等紅茶和普洱、六堡茶等紅茶。紅茶味甘，性溫，能滋養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質，可以滋補身體，養陽氣，含有豐富的蛋白質和糖分，可以生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可以幫助消化，擺脫油膩食物。紅茶可以消化肉類，消化脂肪，調節三大代謝(糖代謝、脂肪代謝、水代謝)，這也是邊境地區以肉類為主的少數民族很少患糖尿病和前列腺疾病的原因之壹。紅茶類似於中藥陳皮。越老越好。它在儲存過程中產生數百種珍貴的酶，能益腎降濁，對腎炎、糖尿病腎病有很好的療效。