食材:食物:瘦肉四兩藥物:南北杏三錢，蜜棗五個，無花果十個
功能:無花果能清熱，有益呼吸系統和其他器官；南北杏清痰止咳，潤肺養顏；加入蜜棗來滋潤食譜。
制作方法:將瘦肉洗凈，切塊下鍋，加入上述藥材，放六碗水，下鍋兩小時。
說明:此湯是壹種保健安全的湯劑。感冒咳嗽偶爾痰多也可以喝這個湯，有利於加快療效。
食療健康湯
原料:蘋果2個，1斤瘦肉，無花果4個，南杏仁5個，北杏仁4個，銀耳2個。
白木耳
功效:潤肺生津，滋陰養胃。註:淡黃帶的銀耳是極品，太白，有漂白之嫌。
無花果
功效:潤肺生津，滋陰養胃。註意:做湯的時候，無花果要切成兩半再放進去，這樣容易起作用。
南杏仁和北杏仁
功效:潤肺、止咳、化痰。
註意:北杏仁略苦，所以和南杏仁壹起用的時候，比例要減少壹點。
處理:
1.所有材料洗凈後，蘋果去核，切成四塊。2.銀耳用水泡軟，無花果去皮或切成兩半。3.將瘦肉切成大塊，用開水焯壹下，去腥去血，撈出備用。4.準備湯鍋，加入八分水，煮至水開，壹次性放入蘋果、瘦肉等所有材料。大火煮20分鐘，再小火燉3-4小時，關火前2小時放入銀耳。