做法:1。紫薯、鮮百合、銀耳1、冰糖。銀耳用冷水浸泡後，去掉發黃的根，撕成小塊。砂鍋加足量水，放入銀耳，煮沸，小火燉約1.5小時。
2.將百合掰成小花瓣，清洗幹凈後用清水浸泡備用。將紫薯去皮，切成丁。銀耳煮至軟爛，湯汁濃稠。加入百合、紫薯和適量冰糖煮5分鐘左右後關火。
冬菇丸子
配料:香菇和冬瓜
做法:1。蘑菇用冷水浸泡，洗凈備用。
2.冬瓜去皮洗凈，用勺子挖成球狀備用。
3.燒熱鍋瀝幹油，爆香姜片、蒜片，放入香菇翻炒出香味；炒冬瓜球，用蠔油、鹽和胡椒粉調味。
4.倒入少許水，蓋上蓋子燉壹會兒，最後倒入水和澱粉勾芡。
白棗蓮子銀杏粥
配料:百合、大棗、蓮子、銀杏、粳米。
做法:蓮子煮壹會兒，再加入百合、大棗、銀杏、粳米煮開，然後改用小火煮至粥稠，加入冰糖燉。
西芹南瓜炒百合
配料:南瓜、百合、芹菜
做法:1。芹菜洗凈去皮，去老筋，切段；南瓜去皮，去瓤，切成薄片。
2.將鍋裏的水燒開，放入煮好的南瓜，水燒開後取出，控幹煮好的南瓜。
3.鍋裏放油，放入芹菜翻炒。將芹菜翻炒至斷絲，然後加入南瓜壹起翻炒。
4.南瓜芹菜熟了，放入百合，加鹽和雞精調味，攪拌均勻後出鍋。