1補腎壯陽
黃秋葵被譽為“植物偉哥”，其粘稠的蛋白質具有補腎生精的作用，對腎虛、前列腺炎有輔助治療作用。
2、促進消化，增加食欲
秋葵的粘稠物質能促進腸胃蠕動，加速胃液分泌，幫助消化，對食欲不振的人效果極佳。
3.預防心血管疾病
黃秋葵的膠質中含有豐富的可溶性纖維，可降低人體膽固醇和血脂，可預防動脈硬化、冠心病等心血管疾病。
4、排毒、防癌
秋葵法的纖維物質有利於人體通便排毒，還能預防胃腸癌。
5.減肥
秋葵是壹種低熱量食物。長期食用不會增加體重，還能減脂減肥。對於愛美的女性朋友來說是很好的美食。
6、抗氧化、抗衰老
黃秋葵中黃酮類化合物的含量高達2.8%。黃酮類化合物是壹種強抗氧化劑，能有效清除人體內的氧自由基，防止細胞退化和衰老。
7.緩解疲勞
現代生活忙忙碌碌，壓力很大，給人的壓力很大。經常食用可以消除疲勞，快速恢復體力。
8.補鈣
黃秋葵含鈣量與牛奶相當，但吸收量是鈣的壹倍以上，是補鈣最理想的食物。
黃秋葵的功效與作用
食用禁忌
1、秋葵寒、脾虛胃寒、消化不良的人不宜多吃，多吃會加重病情。
2、過敏體質不適合食用，秋葵的粘液和表面絨毛會引起過敏反應。
3，不適合切成幾段來煮，會造成其精華的流失。
4、不適合生吃，表面絨毛會傷胃。
5、不宜多吃，壹切都壹樣，吃飽就行，不要過量，否則會適得其反。