(1)抗腫瘤，羊肚菌含有非常豐富的抗病毒活性成分，還能抗菌，抑制腫瘤多糖，能使機體免疫力更強，抗病毒，抗疲勞，抑制腫瘤。
(2)減肥美容。吃壹些羊肚菌也可以讓皮膚越來越好，尤其是愛美的女性。適當吃壹些羊肚菌，可以使皮膚更白，達到美容的效果，祛痘祛斑，祛斑黑斑，可以使皮膚更光滑細膩。
(3)羊肚菌對消除焦慮、提高睡眠質量有很好的作用，所以羊肚菌男女老少皆宜。
(4)羊肚菌有補腎壯陽、健腦提神的作用。能明顯改善精腎不足、陽痿、性功能障礙、性冷淡。
2、副作用:肚菌屬風食，過敏人群不宜食用。