排骨，玉米，胡蘿蔔，生姜，紅棗，調味料。
玉米排骨湯的做法
排骨切碎，玉米芯切碎，胡蘿蔔去皮切塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。往鍋裏加水。水開後，放入豬骨和胡蘿蔔，大火煮透。鍋壹用瓦，放入豬骨、胡蘿蔔、玉米、姜、紅棗，加入清湯、紹興酒，小火煮1小時，去姜，加鹽、味精、雞精粉，煮20分鐘。
玉米排骨湯的食用功效
玉米排骨湯是壹種非常健康的食物，味道非常好，還可以幫助我們起到補充養生滋補的作用。裏面的營養價值非常豐富，對我們的健康也會有幫助，尤其是各種養生和食用功效非常強。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂、高血壓有壹定的防治作用。結果表明，玉米中含有的葉黃素和玉米黃質具有抗眼睛衰老的作用。另外，多吃玉米可以刺激腦細胞，增強人的腦力和記憶力。可以幫助我們保護大腦的健康，而且排骨也有很高的營養價值。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，適合氣血不足的人食用，是幫助我們補血補氣的好選擇。
以上介紹了壹些關於玉米排骨湯的信息，可以發現玉米排骨湯的做法比較簡單，在家就可以輕松完成。而且玉米排骨湯味道很好，最重要的是它有很強的養生作用，平時可以經常吃玉米排骨湯。