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鴿子怎麽燉,養肺養心?

燉鴿湯是以鴿子為主要原料的湯菜,味道鮮美,營養價值豐富,比較適合春季食用。缺鐵的人可以用鴿子湯補鐵,青少年可以增強記憶力。

工作方法

材料:65438+鴿子0只,香菇2-3朵,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜、蔥、料酒。

程序

1,倒入開水,水中加入少許料酒,放入鴿子,去血去沫,取出待用;

2.砂鍋加水加熱至沸騰,加入姜片、蔥段、紅棗、香菇、鴿子,小火燉1.5小時;

3.1.5小時後加入枸杞和黑木耳再燉20分鐘;

4、山藥去皮,切塊,文火燉20分鐘,至山藥酥爛,加鹽調味。

輔料可以根據自己的喜好加減,口味清淡,非常適合春季進補。

營養價值

科學研究尚未證實鴿子肉對產婦回奶癥狀是否有直接作用。

連接連接。對於25歲以下的女性,鴿肉可能會影響子宮收縮,幹擾人體正常發育。長期服用。如果感覺身體不適,建議立即就醫。

此外,鴿子肉雖然含有較高的營養價值,但缺乏人體正常生活所必需的維生素B16、維生素C、維生素D和碳水化合物。

現代科學表明,人體含有20多種構成蛋白質的氨基酸。這些氨基酸都是人體必需的,沒有“優質”和“非優質”之分。只吃鴿肉會導致其他蛋白質的缺乏,造成人體亞健康,進而導致體質虛弱。

所以,如果妳想通過多吃鴿子肉來“補充”身體,建議妳還是放棄吧。合理的飲食是最好的!

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