1.白葡萄酒有助於改善心臟和新陳代謝。
在2015發表的壹項研究中，研究人員招募了兩名II型糖尿病患者，他們遵循嚴格的地中海飲食，晚餐喝適量的紅酒或白酒。結果表明，喝紅酒的患者心臟和新陳代謝都得到了很大的改善。
2.白葡萄酒有助於改善病人的膽固醇水平。
另壹項研究跟蹤了146名實驗誌願者，其中壹半喝紅酒，另壹半喝白酒。研究人員發現，堅持每周喝兩次酒的誌願者，無論是紅酒還是白酒，膽固醇水平都有明顯改善。
3.白酒有助於保護肺功能
布法羅大學的研究表明，喝白葡萄酒比紅酒更有助於保持肺部健康。研究人員推測，白葡萄酒可能富含抗氧化劑，可以與自由基競爭。真正的原理還需要進壹步研究。
大部分品種的白酒含糖量都比紅酒略高，所以喝白酒的時候，切記不可貪杯。葡萄酒有益健康的前提是適量飲用。