素食包子的種類
饅頭是用面粉加水和糖混合，加入肉、菜、豆瓣醬等餡料，發酵，放入蒸籠蒸熟而成的壹種食品。
包子是用面粉和餡料包起來的，有肉餡的，也有素餡的。它們是壹種飽腹感很強的主食，是中國的傳統食品。
包子皮是制作美食包子的皮。用饅頭專用無鋁泡打粉和酵母面團，蒸出白軟的饅頭很容易。