時間可以分為十二個小時。人體有十二經脈，每條經脈都有自己運行的黃金時間。其實每個小時都有對應的運行子午線。十二時辰與十二經脈相互對應，可以起到非常好的保健作用。
早上7:00-9:胃經運行，是壹天中補氣血的最佳時間，所以早餐也是壹天中最重要的壹餐。通常，這段時間不吃早餐的人，腸胃功能容易受損，也會超重或偏瘦，這是腸胃吸收不好或太餓後暴飲暴食造成的。
上午9:00-11:脾經運行，此時人體氣血運行進入高峰，腦力和體力運行也最旺盛。前壹天晚上能好好休息，早上能吃好早餐的人，往往在這個時候能表現出自己最好的活力，思想和決心也能在這個時候得到充分的發揮。？
相反，前壹天晚上熬夜、失眠或睡眠質量差的人，由於缺氧，自然會反復打哈欠，思路不清，感覺疲勞。如果他們不吃早餐，他們的氣血就會變弱，更像是壹個電量耗盡的電池，整個人就會顯得疲憊無力，甚至變得易怒。