生姜核桃粥
營養價值:
蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、核黃素、鈣、磷和鐵。
適合人群:
普通人都可以吃，特別適合健忘、疲勞、食欲不振、腰膝酸軟、神經衰弱、心腦血管疾病患者食用。
所需材料
核桃仁15g，生姜5g，紅棗10g，糯米80g，鹽2g，生姜適量。
工作方法
1糯米泡水洗凈；紅棗洗凈，去核，切片。
2加水大火煮開糯米，然後倒入姜汁。
3加入核桃仁、生姜、紅棗煮至粘稠。加入鹽，攪拌均勻。
功效和功能
核桃具有滋補肝腎、強筋健骨、平喘潤腸、健腦益智、增強免疫力等功效。生姜具有發汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可用於治療外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中華魚蟹中毒。糯米具有補中、健脾、養胃、止汗的功效，能在壹定程度上緩解食欲不振、腹脹腹瀉等癥狀。該粥具有補中益氣、滋補肝腎、強身健腦、發汗解表、溫肺止咳的功效。核桃能滋補肝腎，還能健腦益智。如果用生姜和大米煮粥，可以滋補肝腎或防止腹瀉，對提高免疫力有幫助。
關於生姜核桃粥的具體做法，上面已經介紹了相關內容。可見其營養價值十分豐富，不僅能暖胃助消化，還能補氣壯陽、強身健腦、養肝補腎。是非常好的健身方式，不妨行動起來。