冬天氣候很冷，陰盛陽衰。人體受寒冷溫度的影響，身體的生理機能和食欲都會有健康知識。因此，合理調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人們的耐寒能力和免疫保健知識，使其安全順利地過冬，是非常必要的。關於冬季保健知識，可以在百度搜索“海螺網醫療健康日誌”，裏面有詳細的冬季保健知識介紹，可能對妳了解冬季保健知識有幫助。下面簡單介紹壹下冬季保健知識:
冬季飲食原則
首先要保證熱能的供應。冬季寒冷的氣候影響人體的內分泌系統，使甲狀腺激素和腎上腺素的分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪和碳水化合物等熱源中營養物質的分解，以增加人體的禦寒能力，從而造成人體熱量的過度流失。因此，冬季營養應以增加熱能為主，可適當攝入富含碳水化合物的食物和冬季保健知識。對於老年人來說，脂肪的攝入不宜過多，以免老年人在家用健身器材中出現其他疾病，但要攝入足夠的蛋白質，因為蛋白質的分解作用增強，人體容易出現負氮平衡。蛋白質的供給應為總熱量的15 ~ 17%，供給的蛋白質應以蛋白質的健康知識為主，如瘦肉、蛋、魚、奶、豆類及其制品。這些食物中所含的蛋白質不僅易於人體消化吸收，而且富含人體必需的氨基酸，營養價值高，能增加人體的抗寒能力和抗病能力。
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