雞骨草為豆科金合歡屬植物，常攀援灌木，長度1m。小枝和葉柄有粗毛。主根粗壯，長60厘米。莖細，絳紫色，嫩部密被黃褐色毛。壹年四季都可以收獲。壹般在6月5438+01-65438+2月或清明後逐根挖出，去掉豆莢(種子有毒)清理根部泥土，將莖藤紮成捆，晾至八成汗，再晾至足。
雞骨草是臨床治療疾病的常用中草藥。雞骨草具有清熱解毒、疏肝理氣等作用。雞骨草不僅具有很好的保健功能，而且對治療胃病、黃疸、急性肝炎、慢性肝炎、胸火等都有很好的效果。可以說雞骨草是日常生活中必不可少的保健草。雞骨草可以是保健食品，可以治療胃病和肝病。對清熱解毒、疏肝解郁有好處，還能增強體質。
雞骨草味甘，微苦，性涼，入肝、胃經。具有清熱解毒、疏肝化瘀的功效。壹般用來做湯，如:竹亨利雞骨草湯、雞蛋雞骨草湯、山治雞蛋肉雞骨草湯、雞骨草燉烏雞等。，能清肝利膽，舒筋止痛，利濕。雞骨草可以煲湯食用，可以根據自己的口味和需求選擇。
關於雞骨草的功效和食用方法，我已經介紹了壹些內容。雞骨草有很多好處，可以刺激食欲，治療腸胃疾病。對清熱解毒、活血疏肝有好處，還能保護腸胃。這樣的中草藥大家都可以用。