材料:靈芝30g，山藥1段，烏雞250g，蔥1根，姜1片，料酒1大勺，鹽適量，胡椒粉適量，白醋適量。
1，主料準備好了。
2.靈芝提前浸泡2小時，然後切成小塊，生姜去皮切片，蔥切段，去皮山藥片用少許白醋浸泡在水中。
3.將烏雞切成大塊，洗凈後放入鍋中加足夠的水燒開，撇去浮沫，沖涼備用。
4.將烏雞放入耐熱的微波玻璃湯碗中，加入靈芝(包括靈芝浸泡的水)、山藥片、姜片、蔥段，加鹽、胡椒粉、料酒，加足水。
5.蓋上微波爐，留洞或縫隙，放入微波爐20分鐘。
6、然後轉小火30分鐘，取出。