五指桃葉看起來像人類的五個手指。果實成熟時，看起來像桃子，因此得名。此外，它也被稱為人參果和黃芪。所以，五指桃和三七、黨參壹樣，仍然是珍貴的中藥材。估計十個有九個喝過，五指桃做的湯有壹種特別的椰子香，很香，營養又好吃。下面分享壹些五指桃煲湯的做法。
這種水果被命名為毛桃。五指桃多分布在南方省份，在廣東常用作湯料。它們有自己的椰子味，可以和瘦肉、雞肉、豬骨、薏米、山藥壹起做湯。現在分享五指桃老雞湯的做法。妳好，作為廣東人，不能不喝湯。如果五指桃是燉雞湯，建議先把五指桃煮熟再放雞，這樣燉出來會很香。
五指桃和紅棗、枸杞洗凈，將湯鍋裏的排骨、砂鍋裏的雞爪放入冷水中，加入幾片姜，水開時撇去浮沫，放入五指桃，轉小火煮2小時左右，加鹽即可食用。五指桃燜瘦肉是壹種中國藥膳，屬於粵菜。五指桃泡發洗凈備用；豬肉出水，加上之前的所有材料，切成胡蘿蔔；加入6碗水，用高壓鍋燉45分鐘左右，用鹽調味後飲用。在湯鍋中加入適量的水，大火煮開後小火燉兩個小時，在煮的過程中用勺子將湯表面的雜質去掉。湯燒開後，放適量鹽再煮壹分鐘，然後關火。