1，山藥羊肉湯
配料:羊肉500克，wine and salt山藥、姜、蔥、胡椒粉、紹興酒、鹽各克。
做法:將羊肉洗凈切塊，放入開水鍋中，焯壹下血；姜、蔥洗凈，用刀搗碎備用；將山藥片和羊肉壹起放入鍋中，加入適量的水，將其他食材壹起放入鍋中，大火燒開，文火燉至熟爛。
2.羊肉粥
材料:羊肉、粳米、鹽、蔥、姜。
做法:取鮮羊肉100g，粳米100g，鹽，蔥，姜。羊肉洗凈切片，蔥、姜切塊備用。將粳米淘洗幹凈，與羊肉、調料壹起放入鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再用文火煮成粥。
初霜註意事項:
俗話說“寒露不冷，初霜天氣變”，在“初霜”節氣裏，冬天的腳步越來越近。天氣會由冷轉冷，要註意防燥、防寒、防抑郁。民間有句諺語“壹年不如補初霜”，可見這個節氣對我們的影響。
專家建議，初霜先註意保暖，再防秋燥，運動量可適當增加。飲食要均衡，註意健脾養胃，滋補肝腎，多吃玉米、蘿蔔、秋梨、百合、蜂蜜、牛肉、雞肉、泥鰍。
以上內容參考人民網-今日初霜，推薦兩個暖胃食譜。