具有補血、補氣血的功能，是深受廣大女性朋友喜愛的美容養生粥。
大棗味甘、性平，能補脾益氣，改善血虛萎黃。紅棗中的多糖能促進造血功能；紅豆性平，味甘，能利尿消腫，健脾。它們含有多種維生素和微量元素，特別是鐵和維生素B12，具有補血和促進血液循環的作用。
經期失血的女性常出現頭暈、面色蒼白，常喝紅糖熱紅豆湯，可補血，改善貧血癥狀；花生味甘、性平，有補氣健脾、補血止血的功效。花生止血補血的雙重作用主要是花生紅衣(花生仁外面的紅色外衣)，它能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的質量，促進骨髓的造血功能。
因此，花生衣不僅治療出血而且對出血引起的貧血也有療效。90%的貧血屬於缺鐵性貧血，食療比藥物治療更安全有效。以上三種食物都有健脾生血的作用，單用有效，三種食物合用可增強補血效果。