1，熱幹面
熱幹面是湖北省武漢市最著名的小吃之壹，有很多種做法。油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、香蔥、蒜籽、蘿蔔丁、鹵水汁、醬油通常作為輔料。它的顏色是黃色的，油油的，很好吃。
2、三鮮豆皮
老通城的肉米餅是武漢人“早產”的主要食物之壹，也是武漢人當中獨具特色的傳統小吃。其形方而細，色金黃，味香而醉。原本是武漢人逢年過節的特色節日菜，後來變成了普通早餐。
3.糊狀湯粉
糊湯粉，武漢著名小吃，是搭配油條的小吃品種。賣糊湯粉的壹定是賣油條的。被稱為“武漢壹絕”的鮮魚糊湯和油條是中國的經典風味。是武漢人的羊肉泡饃，其傳統意義和歷史內涵並不遜色於羊肉泡饃。
4.面部凹陷
武漢人早熟，最愛吃面。在武漢的大街小巷，隨處可見熱氣騰騰的油鍋，金黃的面條在裏面翻滾，散發著誘人的香味。綿沃是武漢特有的，成立於19年底。
5、豆角切絲
豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之壹，也是長江中下遊地區的傳統農家菜，主要分布在鄂東南、皖西南、江西等地。豆絲由大米、綠豆等制成。按壹定比例攤成餅。這時，他們已經是濕漉漉的豆絲了。壹般都是直接蘸醬吃或者自己吃。