便秘壹般是由於腸道功能惡化引起的。青梅中的兒茶酚酸能促進腸道蠕動，對便秘和腹瀉有顯著療效。
2、它有解毒的作用
有毒物質進入我們的身體後，通過肝腎進行解毒，而烏梅果實中所含的活性物質可以提高肝臟的解毒功能，增強人體對水、食物、血液的解毒能力。
3、可以防止衰老和抗衰老
梅子味酸，喝梅子酒能刺激唾液腺分泌更多的腮腺激素，能促進新陳代謝，延緩衰老，使女性面色紅潤，皮膚有光澤，使皮膚組織和血管趨於年輕化。
溫馨提示:買梅酒記得看配料表。壹般純水果釀造的配料表會比較簡單幹凈。
不宜喝梅酒的人:
酸度對鈣有壹定的腐蝕作用，牙齒不好喝(但相對於可樂，梅子酒相對友好)；
咳嗽外感、濕熱的人不宜飲用；
胃酸多的人不宜飲用；
孕婦和18以下人群不宜飲用。