蒸梨可以中和梨的寒性，是壹種很好的吃法，而且很好吃。蒸梨主要有三個作用:1，預防肺熱咳嗽。平時吃蒸梨對預防肺熱咳嗽有重要作用。蒸制時加入川貝母，可滋陰潤肺，對肺熱咳嗽、痰多有明顯的預防作用。2、清熱降火，蒸梨時加入冰糖或蜂蜜，可有效清除體內積熱毒，減少上火、舌痛、咽痛的發生。3、解酒，蒸梨有明顯的解毒解酒作用，能加速體內酒精毒素的分解，提高肝臟的解毒能力，促進酒精代謝。
梨自古以來就被譽為“百果之宗”。味甘微酸，性寒無毒。能止咳潤肺涼心，消炎降火，化痰解酒。這壹次，我將與妳分享如何制作蒸梨。
食品
壹個梨
兩顆紅棗
五粒枸杞
十克冰糖
方法/步驟
將梨洗凈，切掉上面的四分之壹。
用小勺挖出核，填入冰糖、紅棗、枸杞，蓋上蓋子。
三
將梨放入碗中放入蒸鍋，大火蒸至碗中有汁。
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