茶樹菇排骨湯
原料:茶樹菇、排骨、紅棗六枚、生姜兩片、水適量、鹽適量。
烹飪方法:茶樹菇洗凈，切塊，排骨切成小塊，放入開水中浸泡血水，撈出備用。鍋中放入適量的水，先用武火將水燒開，然後將茶樹菇、排骨、紅棗、姜片放入開水中，用武火煮15分鐘，再用中火燉半小時。
食用功效:能有效清潔腸胃，清除體內多余油脂。
天奇川宮烏雞湯
材料:田七20克，川公8克，烏雞半只，瘦豬肉100米，姜3片。
烹飪方法:將所有材料清洗幹凈，然後將烏雞和瘦豬肉切塊放入沸水鍋中去血。然後在燉鍋裏放十碗水，大火燒開，將烏雞、豬肉、三七、川穹、姜片放入鍋中，中火燉壹個半小時左右，烏雞湯即可上桌。
食用功效:此湯能調理經絡，舒筋益氣，補血養心，非常適合冬季食用。
紅棗魚頭湯
材料:八顆紅棗，壹個大魚頭，三片生姜。
烹飪方法:將魚頭洗凈，去雜質，將十碗清水放入鍋中燒開，放入魚頭、紅棗、姜片，中火燉兩小時。
食用功效:此湯雖簡單，卻能有效滋補身體，養顏美容，健腦補髓。
川北蘋果湯
材料:蘋果壹個，貝母10克，蜂蜜適量。
烹飪方法:將蘋果清洗幹凈，切的時候註意，將蘋果切平，將果核清理幹凈，留壹個空洞，加入川貝母和蜂蜜，蓋上蓋子，用牙簽固定，放入水中燉兩個小時左右，川貝母蘋果湯就做好了。湯和蘋果都可以吃。
功效:冬季幹燥。喝這個湯可以潤口除噪，滋養身心，潤肺止咳，滋養元氣。